400 ml runder- of groentebouillon
200 ml room of plantaardige room
2 eetlepels boter of veganistische margarine
1 eetlepel bloem (om te verdikken)
1 eetlepel tomatenpuree
1 tl zoete paprikapoeder
1 tl gedroogde tijm
1 laurierblad
Zout en peper naar smaak
1 theelepel citroensap
Verse peterselie ter garnering
