Perfect voor rode borsjt of als hartige snack – deze zachte en smaakvolle zuurkoolpannenkoekjes zullen indruk maken op je gasten!
Ingrediënten
(voor ongeveer 30 pannenkoekjes):
-
2 kopjes bloem
-
1,5 kopjes melk
-
2 eieren
-
1 theelepel bigoskruiden
-
1 theelepel marjolein
-
Zout en peper naar smaak
-
1 theelepel zuiveringszout
-
0,5 kg zuurkool
-
Olie om te frituren
Bereiding:
1. Bereid het beslag: