Ingrediënten (2-3 personen):
250 g tartaar of rundergehakt
1 ui
1 paprika per hart
500 g gezeefde tomaten
100 g lichte of verse room
100 g licht geraspte kaas
4 tortillawraps
Salz, Pfeffer
Specerijen: Chilikruid naar keuze, eventueel chilivlokken
Een beetje olie om te frituren
