🛒 Ingrediënten:
- 1 kg bloem
- 500-600 g gekookte aardappelen, gepureerd
- Een snufje zout
- 1 blokje verse gist (25 g), opgelost in water
- Water (naar behoefte, om een zacht deeg te maken)
- 2 eetlepels suiker
- 1 zakje rozijnen, geweekt
- Olie om te frituren
👩🍳 Bereidingswijze:
1. Bereiding van het deeg: