Ingelegde tomaten maken was nog nooit zo lekker als met dit klassieke oma-recept! Dompel jezelf onder in traditie en huisgemaakte smaken met deze gemarineerde tomaten die herinneringen aan vroeger oproepen.
Dit recept, de perfecte combinatie van scherp en zoet, begeleidt je stap voor stap om de authentieke smaken te creëren die alleen grootmoeder kan bieden.
Ontdek hoe je gewone tomaten kunt omtoveren in een heerlijke ingelegde traktatie die bij je maaltijden past en een vleugje nostalgie aan elke hap toevoegt!
Ingrediënten
1 kg kerstomaatjes
1 eetl. Suiker
1,1/2 theelepel. theelepel Zout
1/2 theelepel. theelepel zwarte peper
oregano naar smaak
1 kopje olie
olijf-basilicumblaadjes (of takjes tijm/rozemarijn)
6 grote peulen
knoflook Bereiding, stap voor stap
Begin met het voorverwarmen van de oven op 180°C.
Doe de kerstomaatjes in een grote container.
