Ingrediënten:
Voor de chocoladetaart:
-
1 kopje tarwemeel
-
¾ kopje suiker
-
½ kopje ongezoete cacaopoeder
-
1 theelepel bakpoeder
-
½ theelepel zuiveringszout
-
¼ theelepel zout
-
1 groot ei
-
½ kopje melk
-
¼ kopje plantaardige olie
-
1 theelepel vanille-extract
-
½ kopje heet water
Voor de vulling (chantillyroom):
-
1 kopje slagroom (zeer koud)
-
2 eetlepels poedersuiker
-
½ theelepel vanille
Voor de ganache:
-
200 g halfzoete chocolade
-
½ kopje slagroom
Voor decoratie (optioneel):
-
Een beetje slagroom om de klassieke witte krul te maken
