Deze zelfgemaakte pindakaas is perfect om op brood te smeren, in smoothies te verwerken of gewoon lekker van te genieten. De romige textuur en rijke smaak maken het een must-have in je keuken.
Ingrediënten:
– 250 g pinda’s zonder vel (gezouten of ongezouten)
– 2 eetlepels neutrale zonnebloemolie
– 1 à 2 eetlepels honing (optioneel)
– 1 theelepel zout (optioneel)
Bereidingswijze:
1. De pinda’s roosteren:
– Als je ongezouten pinda’s gebruikt, verwarm je de oven voor op 180 °C en verdeel je de pinda’s over een bakplaat.
– Rooster ze ongeveer 10 minuten, halverwege omscheppend, tot ze goudbruin en geurig zijn. Laat afkoelen.
