Zelfgemaakte pindakaas: een romige en voedzame verwennerij
2. Mixen:
– Doe de afgekoelde pinda’s in een keukenmachine. Mix op gemiddelde snelheid gedurende ongeveer 1 tot 2 minuten tot ze een pasta beginnen te worden.
– Voeg de zonnebloemolie, honing en zout (indien gebruikt) toe. Blijf mixen tot je een gladde en romige textuur krijgt. Dit kan een paar minuten duren, dus wees geduldig.
3. De textuur aanpassen:
– Als het mengsel te dik is, voeg dan wat meer olie toe om de gewenste consistentie te bereiken. Proef en pas de honing of het zout naar wens aan.
4. Bewaren:
– Doe de pindakaas in een luchtdichte pot. Deze is enkele weken houdbaar in de koelkast.
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 10 minuten (indien geroosterd)
Totale tijd: 20 minuten
Porties: Ongeveer 300 g pindakaas
Deze zelfgemaakte pindakaas is niet alleen heerlijk, maar ook eenvoudig te maken. Perfect voor het ontbijt of als tussendoortje, het zal jong en oud bekoren!
– Doe de afgekoelde pinda’s in een keukenmachine. Mix op gemiddelde snelheid gedurende ongeveer 1 tot 2 minuten tot ze een pasta beginnen te worden.
– Voeg de zonnebloemolie, honing en zout (indien gebruikt) toe. Blijf mixen tot je een gladde en romige textuur krijgt. Dit kan een paar minuten duren, dus wees geduldig.
3. De textuur aanpassen:
– Als het mengsel te dik is, voeg dan wat meer olie toe om de gewenste consistentie te bereiken. Proef en pas de honing of het zout naar wens aan.
4. Bewaren:
– Doe de pindakaas in een luchtdichte pot. Deze is enkele weken houdbaar in de koelkast.
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 10 minuten (indien geroosterd)
Totale tijd: 20 minuten
Porties: Ongeveer 300 g pindakaas
Deze zelfgemaakte pindakaas is niet alleen heerlijk, maar ook eenvoudig te maken. Perfect voor het ontbijt of als tussendoortje, het zal jong en oud bekoren!
