Bereid het gerecht voor: Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet een ovenschaal van 23 x 33 cm in met bakspray of boter.
Stap 2: Bereid de broccoli voor.
Kook de broccoli: Als u verse broccoli gebruikt, stoom of blancheer de roosjes dan 3-4 minuten in kokend water tot ze net gaar zijn. Als u diepvriesbroccoli gebruikt, ontdooi ze dan en giet het overtollige water af.
Stap 3: Maak de kaassaus
Ingrediënten combineren: Meng in een kom de zachte roomkaas, slagroom, kippenbouillon, knoflookpoeder, uienpoeder, zout, zwarte peper en paprikapoeder. Klop tot een glad en goed gemengd mengsel.
Kaas toevoegen: Roer de geraspte cheddar en geraspte Parmezaanse kaas (indien gebruikt) erdoor tot alles goed gemengd is.
Stap 4: De ovenschotel samenstellen
Ingrediënten in lagen verdelen: Verdeel de gebakken kip gelijkmatig over de bodem van de ingevette ovenschaal. Leg de gestoomde broccoli erbovenop.