Vergeet supermarktkaas! Maak zelf heerlijke, verse kaas met slechts een paar simpele ingrediënten. 😍
📋 Ingrediënten:
- 1 liter volle melk 🥛
- 1 ei 🥚
- 1 eetlepel witte azijn of citroensap 🍋
- Een snufje zout 🧂
👨🍳 Bereidingswijze:
Verwarm de melk:
Giet de melk in een pan en zet deze op middelhoog vuur. Roer af en toe om aanbranden te voorkomen.
Bereid het eimengsel:
Klop het ei los in een kommetje en meng met azijn of citroensap.
Voeg het eimengsel toe:
Giet langzaam in de kokende melk en blijf roeren.
Laat de melk stremmen:
