1. Verwarm de melk:
- Giet de melk in een kleine pan en breng deze aan de kook. Laat de melk 15 minuten zachtjes koken terwijl je af en toe roert.
2. Voeg de yoghurt en citroen toe:
- Voeg het sap van een halve citroen en de yoghurt toe aan de kokende melk.
- Roer het mengsel voorzichtig een paar seconden door en zet dan het vuur uit.
- Laat het mengsel minimaal 3 uur rusten zodat de melk kan stremmen.
3. Scheid de kaas van de wei:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
