Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten kun je heerlijke, verse zelfgemaakte kaas maken. Hier is het recept:
Ingrediënten:
- 1 liter volle melk
- 1 beker natuurlijke yoghurt (ongezoet)
- ½ citroen
- Zout naar smaak
Benodigdheden:
- Katoenen doek (of kaasdoek)
- Kleine pan
- Zeef
- Vorm van ongeveer 12 cm diameter
