Procedure:
- Bereiding van de impasto:
- Sciogli il lievito di birra en poca aqua tiepida con lo courgette.
- Meng in een grote ciotola de benodigde bloem.
- Als het leven een beetje groter wordt, kan het mes een ongepaste omogenese vorm geven.
- Combineer het en laat het ongeveer 10 minuten weken (mano of con una planetaria).
- Levering in koelkast: