Ingrediënten:
500 g 0-bloem
of 250 g 0-bloem + 250 g Manitoba-bloem
400 ml water op kamertemperatuur
8 tot 10 g verse biergist
7 g fijn zout
Bereiding:
Ingrediënten:
500 g 0-bloem
of 250 g 0-bloem + 250 g Manitoba-bloem
400 ml water op kamertemperatuur
8 tot 10 g verse biergist
7 g fijn zout
Bereiding:
