Ingrediënten:
1 blikje malse maïs (ongeveer 400 g, uitgelekt)
3 eieren
1 kopje suiker (200 g)
1 kopje melk (240 ml)
1/2 kopje plantaardige olie (120 ml)
1 kopje maïsmeel (of polenta, 140 g)
1/2 kopje tarwemeel (60 g)
1 eetlepel bakpoeder
Een beetje zout
Optioneel: 1/2 kopje geraspte kaas voor een romigere smaak
Bereiding:
