- Zalm marineren
Leg de zalmfilets in een glazen ovenschaal en giet het citroensap erover. Zet het apart zodat de smaken kunnen intrekken.
- Bereid de aardappelen
Snijd de aardappelen in dunne plakjes. Vet een bakplaat of ovenschaal in met een beetje olijfolie en verdeel de aardappelschijfjes erover.
- Aardappelen op smaak brengen
Strooi zout over de aardappelen en verdeel de takjes rozemarijn en de hele teentjes knoflook erover voor extra smaak.
- Voeg de zalm toe
Leg de gemarineerde zalmfilets bovenop de aardappelschijfjes. Bestrooi de zalm met een beetje zout en besprenkel alles met een scheutje olijfolie.
- Bakken in de oven
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
