Ingrediënten:
250 ml warme melk,
8 g vanillesuiker,
3 eetlepels suiker,
1 eetlepel droge gist,
4 eetlepels olie,
1 eiwit
500 g tarwebloem
1 theelepel zout
40 g boter
2 eetlepels maïzena
150 g abrikozenjam
60 g rozijnen
1 eidooier
1 eetlepel melk (om te bestrijken)
Bereiding