4. Gieten in de mal
- Giet het mengsel in de beboterde en met bloem bestoven vorm, beginnend bij de randen. Dit voorkomt dat het midden van het biscuitgebak tijdens het koken overmatig opzwelt.
- Maak het oppervlak voorzichtig glad met een spatel.
5. Koken
- Bak het biscuitgebak in de oven die is voorverwarmd tot 170°C in de statische modus.
- Laat ongeveer 40 minuten koken . Het biscuitgebak moet aan de oppervlakte licht goudbruin zijn.
- Controleer de gaarheid door het lemmet van een mes in het midden te steken: het moet er droog uitkomen.
6. Koeling
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
