Voor 1 groot brood (10 porties)
Bakvorm: 22 x 12 cm
Totale tijd: 1 uur
Ingrediënten:
• 3 rijpe bananen
• 2 eieren
• 120 ml bruine suiker
• 60 ml plantaardige olie of gesmolten boter
• 350 ml bloem
• 1 theelepel bakpoeder
• 120 ml zuiveringszout
• 1 theelepel gemalen kaneel
• 1 theelepel vanille-extract
• Een snufje zout
• Gehakte walnoten (optioneel)
Voorbereiding:
