Bereid het mengsel voor:
1. Prak de bananen in een kom.
2. Voeg de eieren, suiker, olie en vanille toe. Meng goed.
Droge ingrediënten:
1. Meng in een aparte kom de bloem, bakpoeder, zuiveringszout, zout en kaneel.
2. Voeg de droge ingrediënten toe aan het bananenmengsel en meng tot een glad mengsel. 3. Voeg naar wens noten toe.