Yoghurtwolkencake – Een lichte en heerlijke traktatie!
Deze cake is een ware wolk in je mond: zacht, luchtig en perfect voor elke gelegenheid. Met zijn luchtige textuur en delicate yoghurtsmaak is hij net zo makkelijk te maken als te genieten. Perfect bij de koffie of een zoet moment met familie. Klaar om lichtheid te proeven?
Ingrediënten
4 eieren
150 g fijne kristalsuiker
1 bakje yoghurt (125 g)
100 ml plantaardige olie
200 g bloem
1 zakje bakpoeder
1 snufje zout
Rasp van een citroen of een paar druppels vanille-extract (optioneel)
