Invoering
Yoghurtijs is een heerlijk en verfrissend dessert dat je in slechts 2 minuten kunt maken. Met slechts een paar basisingrediënten creëer je een romige traktatie met een subtiele vanillesmaak. Het is een gezondere optie dan traditioneel roomijs en perfect voor warme dagen of een snelle zoete trek. Dit recept is eenvoudig, snel en een favoriet bij jong en oud!
Ingrediënten
Voor 2 porties:
250 gram Griekse yoghurt (vol of halfvol, naar keuze)
2 eetlepels honing of ahornsiroop
2 theelepels vanille-extract
200 gram bevroren fruit (zoals aardbeien, mango, of bosbessen)
Routebeschrijving
Bereid de ingrediënten:
Zorg ervoor dat je bevroren fruit klaar hebt liggen. Heb je vers fruit? Vries het een paar uur van tevoren in.
Mixen:
Doe de Griekse yoghurt, honing, vanille-extract en het bevroren fruit in een blender of keukenmachine.
Mix op hoge snelheid tot het mengsel glad en romig is. Stop af en toe om de randen schoon te schrapen.
Serveer:
