Hier is het recept voor garnalen-aardappelgratin, een goede lichte gratin van garnalen en aardappelen met een lichte bechamelsaus, gemakkelijk en perfect om te serveren als lichte maaltijd met een goede salade.
Ingrediënten Voor 4 personen: – 3 SP/persoon –
500 g gepelde garnalen
350 gram aardappelen
2 eetlepels mosterd
Voor de bechamelsaus:
300 g magere melk
2 eetlepels maizena
1 snufje nootmuskaat
zout, peper
Voorbereiding:
