Paarse zoete aardappel kan de gezondheid van de lever verbeteren
Stoffen in paarse zoete aardappel hebben een gunstig effect op uw lever en kunnen leverschade helpen voorkomen.
Volgens het tijdschrift Food and Chemical Toxicology helpen extracten van paarse zoete aardappel de littekenvorming in de lever te verminderen. Anthocyanen in zoete aardappel kunnen de symptomen van leverfibrose helpen verbeteren. ( 15 ) Hetzelfde tijdschrift meldde dat de bestanddelen van paarse zoete aardappel helpen leverontstekingen te verminderen. ( 16 )
Het consumeren van paarse zoete aardappelbladeren kan ook helpen de gezondheid van je lever te beschermen. Een klein onderzoek onder gezonde mannen toonde aan dat het zeven dagen lang consumeren van paarse zoete aardappelbladeren de antioxidantenspiegel verhoogde en de afgifte van pro-inflammatoire cytokines remde. ( 17 )
Om de gezondheid van uw lever te verbeteren, moet u meer te weten komen over leefstijlgewoonten die uw lever beschadigen . U moet ook meer voedingsmiddelen in uw dieet opnemen die de gezondheid van uw lever verbeteren.
Paarse zoete aardappel kan het verouderingsproces vertragen
Omdat anthocyanen in zoete aardappelen krachtige antioxidanten zijn, kan deze paarse wortelgroente helpen veroudering te vertragen.
In een onderzoek met muizen merkten wetenschappers de voordelen op van paarse zoete aardappel, omdat de anthocyanen vrije radicalen in het lichaam doden. Wetenschappers merkten op dat muizen die werden gevoed met extracten van paarse zoete aardappel minder oud werden dan de controlegroep. Het onderzoek toonde ook aan dat paarse zoete aardappel de potentie heeft om de bloedglucose te verlagen en tumoren te voorkomen. ( 18 )
Er zijn een aantal gezonde voedingsmiddelen die kunnen helpen de zichtbare tekenen van veroudering te voorkomen. Ben je ouder dan 50? Leer dan wat je moet eten om spierverlies door veroudering te voorkomen.
Paarse zoete aardappel is goed voor mensen met diabetes
Het eten van paarse zoete aardappel kan helpen bij het beheersen van diabetessymptomen, omdat de flavonoïden in de aardappel de bloedsuikerspiegel helpen verlagen.
