Ingrediënten:
4 kipfilets zonder bot en vel
Zout en zwarte peper naar smaak
1/2 kopje honing
4 eetlepels hete saus (pas aan naar uw voorkeur pittigheid)
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepel sojasaus
2 theelepels appelazijn
1 eetlepel olijfolie
1/2 theelepel paprika
1/4 theelepel chilipoeder (optioneel, voor extra pit)
Verse peterselie ter garnering (optioneel)
Instructies:
Verwarm de oven voor op 190 °C. Bekleed een ovenschaal met aluminiumfolie zodat je hem makkelijk kunt schoonmaken.
Bestrooi de kipfilets met zout en zwarte peper en leg ze in een ovenschaal.
Meng in een kom de honing, hete saus, knoflook, sojasaus, appelazijn, olijfolie, paprikapoeder en chilipoeder (indien gebruikt) tot een harmonieus mengsel.
