1. Rijk aan plantaardige eiwitten
Lupinen zijn een van de rijkste plantaardige bronnen van complete eiwitten, waardoor ze een ideaal alternatief zijn voor vegetariërs, veganisten en sporters. Eiwitten helpen bij het behoud van spiermassa en het herstel van weefsel.
2. Ze ondersteunen de cardiovasculaire gezondheid
Lupine helpt, dankzij het hoge gehalte aan vezels en onverzadigd vet, het LDL-cholesterolgehalte (‘slechte’ cholesterol) te verlagen en de slagaders te beschermen.
3. Ze ondersteunen de spijsvertering
Het hoge vezelgehalte ondersteunt de darmtransit, voorkomt constipatie en voedt de microbiota, wat een gunstig effect heeft op het gehele spijsverteringsstelsel.
4. Gewichtscontrole
Lupines hebben een sterk verzadigend effect, wat helpt om honger en snacken tussen de maaltijden te verminderen. Daarom worden ze aanbevolen voor afslankdiëten.
5. Regulering van de bloedsuikerspiegel
Regelmatige consumptie van lupinen helpt de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, waardoor het gunstig is voor mensen die lijden aan diabetes type 2 of insulineresistentie.
