Waarom willen sommige mensen de ader verwijderen?
Hoewel het niet gevaarlijk is, kan het de garnalen een licht bittere smaak of een korrelige textuur geven. Voor liefhebbers van lekker eten kan dit de smaakbeleving veranderen. Daarom worden de garnalen in veel restaurants al ontdaan van het darmkanaal.
Op de markt kun je ook kant-en-klare schoongemaakte garnalen vinden. Veel mensen kopen echter liever verse garnalen en maken deze zelf schoon om de kwaliteit en versheid te kunnen garanderen.
Hoe verwijder je eenvoudig een zwarte ader?
Als u besluit de ader zelf te verwijderen, zijn er twee eenvoudige methoden:
- Klassieke methode : Pel de garnalen en trek voorzichtig aan de staart om het darmkanaal te verwijderen.
- Tandenstokermethode : Maak een klein sneetje in de rug van de garnaal en gebruik een tandenstoker om het darmkanaal eruit te halen.
Deze technieken zijn snel en zorgen voor knapperige, kant-en-klare garnalen.
