Wat is beter, gas of elektrisch om te koken? Hier zijn een paar dingen die je moet weten

Er is geen manier om hier omheen te gaan: elektrische fornuizen zijn absoluut de veiligste optie. Het handelsmerk van een gasfornuis is de vlam die ontbrandt zodra de brander wordt aangezet. En hoewel die vlam goed kan zijn voor veel dingen, kan hij ook gevaarlijk zijn. Kinderen kunnen gemakkelijk gefascineerd raken door die vlam en hem willen aanraken, wat kan leiden tot behoorlijk ernstige brandwonden.

En grote huisdieren zoals honden kunnen geïnteresseerd raken in de lekkere geuren die van het fornuis komen en erop springen om het te onderzoeken, waarbij ze hun neus en poten verbranden. Items zoals theedoeken kunnen ook houten lepels zijn die te dicht bij die vlam worden gehouden, kunnen ook vlam vatten en een gevaarlijke situatie veroorzaken.

Hoewel het niet onmogelijk is om je te verbranden aan een elektrisch fornuis, is het zeker niet zo gemakkelijk om te doen. En de enige veiligheidsfunctie die gasfornuizen hebben die elektrische niet hebben, is het feit dat het gemakkelijk is om te zien of een gasbrander heet is vanwege die vlam. Op elektrische fornuizen kan een brander erg heet blijven als hij uit is, maar niet hetzelfde type indicator hebben. Mensen die de kookplaat schoonmaken, of er zelfs maar tegenaan schuren, kunnen zich verbranden. Toch is het met branders die geen echte vlam hebben en vaak zelfs in de kookplaat zelf zijn geplaatst om voor een gladde afwerking te zorgen, veel moeilijker om jezelf te verbranden op een elektrisch fornuis dan op een gasfornuis.

Wat de veiligheidscategorie voor elektrische fornuizen echt wint, is dat ze uit zijn als ze uit staan. En zelfs als ze aan staan, zullen ze niet meer dan warmte afgeven. Gasfornuizen kunnen daarentegen gas lekken, daarom zou elk huis dat er een heeft ook een koolmonoxidemelder in de buurt moeten hebben.

ADVERTISEMENT