Eieren zijn al lang controversieel als het gaat om voedingswaarde, met name vanwege hun cholesterolgehalte. Talrijke recente wetenschappelijke studies hebben de perceptie van eieren echter opnieuw geëvalueerd en hun talrijke gezondheidsvoordelen bevestigd.
Dit artikel gaat uitgebreid in op de positieve effecten van het eten van drie eieren per dag op je gezondheid, zowel wat betreft voedingswaarde als cholesterol. Hier zijn de aanzienlijke voordelen die het eten van drie eieren per dag kan bieden.