- De lever: Verwerkt gifstoffen, alcohol en medicijnen, produceert gal voor de vertering van vet en slaat essentiële voedingsstoffen op.
- De darmen: Hier bevindt zich uw microbioom, dat de spijsvertering, immuniteit en ontstekingen reguleert.
Wanneer deze twee systemen sterk zijn, ervaart u meer energie, een betere spijsvertering en meer weerstand tegen ziekten. Wanneer ze zwak zijn, kunt u zich opgeblazen, vermoeid of zelfs chronisch ziek voelen.
Veelvoorkomende factoren die schadelijk zijn voor de lever en de darmen
- Overmatig alcohol- en suikergebruik
- Bewerkte voedingsmiddelen met additieven en conserveermiddelen
- Chronische stress, die de spijsvertering verstoort
- Langdurig medicijngebruik
- Voedingstekorten, met name aan antioxidanten en vezels
Door je te richten op voeding rijk aan voedingsstoffen, kun je je lichaam helpen om op natuurlijke wijze de balans en veerkracht te herstellen.
Wortelen: een kleurrijke bron van leverondersteunende voedingsstoffen
Wortels zijn niet alleen goed voor je ogen. Ze bevatten ook veel stoffen die goed zijn voor de lever en de darmen.
Voedingshoogtepunten
