- Cafeïne, het hoofdingrediënt van koffie, is een stimulerend middel dat bij sommige mensen de slaap kan verstoren, maar gelukkig is de lijst met voordelen van deze drank lang. Het motiveert koffieliefhebbers om nog meer te drinken, en nu heeft belangrijk wetenschappelijk onderzoek aangetoond dat koffie zelfs de levensduur kan verlengen. Pak een kopje en lees de details van dit onderzoek in dit artikel!
- Het National Cancer Institute, de National Institutes of Health en de Feinberg School of Medicine van Northwestern University hebben onlangs gegevens over koffieconsumptie geanalyseerd van de UK Biobank, een langetermijnstudie onder een half miljoen Britten van 38 tot 74 jaar. Het Verenigd Koninkrijk is een toonaangevende nationale en internationale bron van gezondheidsinformatie, gericht op het verbeteren van de preventie, diagnose en behandeling van een breed scala aan ernstige en levensbedreigende ziekten, waaronder kanker, hart- en vaatziekten, beroertes, diabetes, artritis, osteoporose, oogziekten, depressie en diverse vormen van dementie. Het beschikt over de grootste database (bloed, urine, speeksel, enz.).De bevindingen, gepubliceerd in JAMA Internal Medicine en samengevat in het tijdschrift Popular Science , waren verrassend. Niet alleen leven koffiedrinkers gemiddeld langer dan niet-drinkers (wat al algemeen bekend was), maar ook zware koffiedrinkers leven langer dan matige drinkers.
Koffie is onderdeel van een gezond dieet
Deze grootschalige studie onder een half miljoen mensen vond een omgekeerd verband tussen koffieconsumptie en sterfte, zelfs onder deelnemers die één tot acht of meer kopjes per dag dronken. De onderzoekers ontdekten dat degenen die zes of zeven kopjes koffie per dag dronken, over een periode van tien jaar een 16% lager risico hadden om aan de ziekte te overlijden dan degenen die nooit koffie dronken.
Volgens de hoofdauteur van het onderzoek, Dr. Erikka Loftfield, een kanker-epidemioloog bij de National Institutes of Health in Maryland, waren de resultaten betrouwbaar, ongeacht of de koffie gemalen, oploskoffie of cafeïnevrij was.
