Vacuümverpakte thee, kruidenthee en koffie behouden hun geur tot 1 jaar na de houdbaarheidsdatum, hoewel de geur wel kan vervagen.
Chocolade: Tot 1 jaar na de houdbaarheidsdatum houdbaar. De witte waas die soms ontstaat, is gewoon de cacaoboter die naar de oppervlakte is gestegen; het is niet gevaarlijk.
Ingeblikt en geconserveerd voedsel: recordhoudbaarheid.
Mits goed bewaard en in de originele verpakking, zijn deze producten maanden, zo niet jaren, houdbaar.
Tonijn uit blik en peulvruchten, maar ook tomatenpuree en gepelde tomaten: deze kunnen 1-2 jaar bewaard worden, tonijn zelfs 5 jaar.
Ongeopende ingemaakte of in olie verpakte groenten: maximaal 2 jaar houdbaar.
Jam en conserven, ongeopend: blijven na opslag minimaal 1 jaar houdbaar.
Ongeopende babyvoeding: binnen 2-3 maanden na de houdbaarheidsdatum consumeren.
UHT (ongeopende) melk: Kan nog veilig worden bewaard tot 1 maand na de houdbaarheidsdatum.
Controleer altijd of de verpakking niet opgezwollen, beschadigd of roestig is.
Vet- en olierijke voedingsmiddelen: let op geur en smaak.
Deze ingrediënten bederven eerder door ranzigheid dan door microbiële besmetting.
Gedroogd fruit: kan maximaal 12 maanden bewaard worden, maar kan bitter worden.
Olijfolie: Maximaal 6 maanden houdbaar in een donkere, goed afgesloten verpakking.
Boter: Als u het in de koelkast bewaart, is het 1 maand houdbaar na de datum.
Koelkast: met voorzichtigheid bewaren na de datum
