Inleiding: Vitamine B12 is een essentiële voedingsstof voor de goede werking van het zenuwstelsel, de productie van rode bloedcellen en het behoud van een adequaat energieniveau. Een tekort aan deze vitamine kan verschillende symptomen veroorzaken, vaak subtiel en gemakkelijk te negeren. Leer hoe u een vitamine B12-tekort herkent en hoe u uw waarden snel kunt verbeteren met een eenvoudig, zelfgemaakt drankje.
Ingrediënten:
- 1 kopje sinaasappelsap (versgeperst)
- ½ rijpe avocado
- 1 eetlepel chiazaad
- Een handvol verse spinazie
- 1 eetlepel gistvlokken (bron van vitamine B12)
Bereidingswijze:
