De schildklier is een kleine, maar uiterst belangrijke vlindervormige klier die zich aan de voorkant van de nek bevindt.
Het produceert hormonen die de stofwisseling, energie, hartslag, lichaamstemperatuur en vele andere functies reguleren die essentieel zijn voor de algehele gezondheid en het goed functioneren van het lichaam.
Helaas komen schildklierproblemen steeds vaker voor: van hypothyreoïdie (een te trage schildklier) tot hyperthyreoïdie (een te snelle schildklier), de ziekte van Hashimoto en andere auto-immuunziekten.
Hoewel een juiste behandeling de hulp van een arts en een endocrinoloog vereist, speelt voeding een belangrijke rol bij het behoud van een gezonde schildklier.
Er zijn bepaalde voedingsmiddelen die de schildklierfunctie op natuurlijke wijze ondersteunen. Ze leveren de benodigde voedingsstoffen voor de hormoonproductie en verminderen ontstekingen in het lichaam.
Hier zijn vier belangrijke voedingsmiddelen die u zo vaak mogelijk op uw bord moet hebben – uw schildklier zal u dankbaar zijn!
1. Eieren – een natuurlijke bron van jodium, selenium en eiwitten
