Voor de aardappelpuree:
✔️ 750 g aardappelen, geschild en in blokjes 🥔
✔️ 50 ml plantaardige melk (bijv. amandelmelk of havermelk)
✔️ 2 eetlepels vegan boter of olijfolie 🧈
✔️ Zout en peper naar smaak
✔️ Optioneel: 1 eetlepel edelgistvlokken (voor een lichte kaassmaak)
📌 Bereidingswijze:
1️⃣ Aardappelpuree maken:
- Kook de aardappelen 15-20 minuten tot ze zacht zijn.
- Giet af en prak of mix ze met plantaardige melk, vegan boter en een snufje zout en peper.
- Voeg optioneel edelgistvlokken toe voor extra smaak.
