-
Blus het vlees af met de witte wijn en laat het enkele minuten koken zodat de alcohol verdampt.
-
Voeg de wortels, champignons en de gesneden ui toe. Roer goed door en laat nog 5 minuten sudderen.
Stap 4: Stoofschotel bereiden
-
Voeg het blik gepelde tomaten, de tomatenpuree en het bouquet garni toe.
-
Breng op smaak met zout en peper. Voeg water toe totdat het vlees net onder staat.
-
Dek de pan af en laat het gerecht op middelhoog vuur 1 uur zachtjes sudderen. Roer af en toe door om aanbakken te voorkomen.
Stap 5: Serveren
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
