Het wordt steeds moeilijker om goede vleeswaren in de winkel te vinden, en niet iedereen heeft de middelen om zelf vleeswaren te maken. Dit recept van het YouTube-kanaal Swojskie Jedzonko voor een heerlijke varkensnek uit een pot biedt uitkomst. Je maakt het één keer en het blijft een maand vers.
Pak de pot en je hebt heerlijk sandwichvlees binnen handbereik. Dit is echt een briljant recept, simpel en snel, zelfs een keukenleek kan het!
Op deze manier zorgden onze grootmoeders voor voorzieningen in moeilijke tijden.
Recept voor varkensnek uit een potje
Benodigde ingrediënten:
- 2 kg varkensnek
- 4 teentjes knoflook
- 40 g beitszout
- 3 theelepels marjolein
- 1 theelepel lavas
- 1 theelepel zwarte peper
- potten met brede mond
Uitvoering:
