-
Klop in een schone mengkom de slagroom met 2 eetlepels poedersuiker totdat er stijve pieken ontstaan.
-
Spatel de slagroom voorzichtig door de afgekoelde vla totdat het een glad en luchtig mengsel is.
Stap 4: De vierkanten in elkaar zetten
-
Leg een heel vel bakdeeg op de bodem van de schaal of bakplaat.
-
Giet het vlamengsel erover en verdeel het gelijkmatig.
-
Bedek met de voorgesneden deegvierkantjes.
-
Zet het mengsel minimaal 4 uur in de koelkast (liever een nacht) zodat de vla volledig opstijft.
Stap 5: Afmaken en serveren
-
Bestrooi de bovenkant vlak voor het serveren rijkelijk met poedersuiker.
-
Gebruik een gekarteld mes om de snijvlakken te volgen, zodat u nette, elegante porties krijgt.
Tips voor succes
