En aangezien roerei met deze saus heerlijk is in de winter, probeer het eens! Je zult er geen spijt van krijgen!
Ingrediënten:
tomaten 1 kg
paprika 1 kg
knoflook 100 g
pepperoni 25 g
zout 1 theelepel (met een schuifje)
suiker 2 eetlepels
peterselie
bosje basilicum
Voor de winterbewaring 50 ml azijn 9% (bij het koken)
Bereiding:
