Ingrediënten:
Voor de Patty Melts:
450 gram rundergehakt (80/20 mix voor de beste smaak)
Zout en peper naar smaak
8 sneetjes roggebrood (of vervang dit door zuurdesembrood of Texas toast)
8 plakjes Zwitserse kaas (of probeer cheddar of provolone voor een twist)
2 grote gele uien, in dunne plakjes gesneden
4 eetlepels boter, verdeeld
Optionele toppings:
Sla, plakjes tomaat, augurken
Extra smaakmakers zoals mosterd of ketchup
