Instructies:
Voorbereiding:
Was en asciugeer de aardappelkleurige ruggine, dit wordt bucherellatele met een forchetta.
Herhaal de aardappel met olijfolie en zout om croccanti te maken.
Recept:
Verwarm de luchtkoelkast gedurende 5 minuten voor op 200°C (400°F).
Koken:
Verwijder de aardappel in een enkel compartiment in het koelgedeelte.
Laat het 35-40 minuten koken, kook het voedsel en dan wordt het van binnen morbide en overal goudbruin.
Finish:
