11 tips waarom het de moeite waard is om eieren te eten:
1. Afvallen
Modern voedingsonderzoek toont aan dat een eiwitrijk ontbijt kan helpen bij gewichtsverlies.
Uit onderzoek is gebleken dat een caloriearm dieet in combinatie met het eten van eieren bij het ontbijt ervoor kan zorgen dat u twee keer zo snel kilo’s kwijtraakt.
Houd er ook rekening mee dat u na het eten van eieren niet lang honger zult hebben. Zo vermijdt u dat u onnodige calorieën binnenkrijgt.
2. Eieren versterken het immuunsysteem
Uit onderzoek is gebleken dat het eten van twee eieren per dag bescherming biedt tegen infecties, virussen en verkoudheid.
Eén ei bevat 22% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid selenium, een element dat bekendstaat om zijn immuunversterkende eigenschappen.
3. Verbetert het geheugen
Heb je ooit gehoord van het aminozuur choline? Het beïnvloedt de zenuwsignalen die ons helpen alledaagse details te onthouden, zoals waar je je sleutels of portemonnee hebt gelaten.
Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat het innemen van choline als voedingssupplement het geheugen kan verbeteren.
4. Verbetert het gezichtsvermogen
Luteïne helpt je ogen om helder en scherp te blijven zien. Nieuw onderzoek heeft aangetoond dat kippeneieren rijk zijn aan luteïne en daarom goed zijn voor je ogen.
Luteïne is een natuurlijke stof die door de ogen wordt aangemaakt en het netvlies beschermt tegen beschadigingen.
5. Bestrijdt depressie
Vitamine D-tekort komt vooral in de winter vaak voor, omdat het weer ons belemmert om voldoende zonlicht te krijgen. Eieren kunnen ons echter helpen dit tekort aan te vullen.
Vitamine D is ook zeer nuttig voor het behoud van de juiste zuur-basebalans in de mond en botten.
En vitamine D kan helpen tegen depressies!
6. Versterkt de botten
Door eieren te eten, voorzie je je lichaam van essentieel calcium, wat het menselijk skelet versterkt en osteoporose voorkomt.
