π₯ Rijk van Smaak, Hartverwarmend en Perfect voor een Gure Dag! π₯
Dit stevige en smaakvolle gerecht is de ultieme troostmaaltijd! π€€ Sappig rundergehakt dat zachtjes pruttelt in een rijke, hartige jus, geserveerd bovenop een bedje van romige, boterachtige aardappelpuree β deze maaltijd is eenvoudig te bereiden en zit boordevol smaak! Perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd of wanneer je gewoon snakt naar iets warms en bevredigends. π½οΈβ¨
π IngrediΓ«nten:
Voor het Rundergehakt met Jus:
β 500g rundergehakt π₯©
β 1 kleine ui (fijngesneden) π§
β 2 teentjes knoflook (geperst) π§
β 2 eetlepels boter π§
β 2 eetlepels bloem πΎ
β 500 ml runderbouillon π
β 1 eetlepel Worcestershire saus π₯«
β Β½ theelepel zout π§
β Β½ theelepel zwarte peper πΆοΈ
β Β½ theelepel gerookt paprikapoeder (optioneel) πΏ
Voor de Aardappelpuree:
β 4 grote aardappelen (geschild en in blokjes gesneden) π₯
β 3 eetlepels boter π§
β 120 ml melk of room π₯
β Β½ theelepel zout π§
β ΒΌ theelepel zwarte peper πΆοΈ