Ingrediënten:
-
3 eieren
-
1 kopje suiker
-
1/2 kopje plantaardige olie
-
3 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
-
1 theelepel bakpoeder
-
1 kopje hele amandelen, licht geroosterd
-
1 theelepel vanille-extract
-
Geraspte schil van 1 citroen
-
Een snufje zout
Instructies:
-
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Rooster de amandelen lichtjes op een bakplaat gedurende 5-7 minuten, of tot ze een delicate geur vrijgeven. Laat ze daarna volledig afkoelen.
-
Meng de vloeibare ingrediënten:
Klop in een grote kom de eieren en de suiker samen tot een luchtig en licht mengsel. Voeg de plantaardige olie, het vanille-extract en de geraspte citroenschil toe. Meng alles goed door elkaar.
-
Bereid de droge ingrediënten:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
