Tonijn–Tomatencake (Sandwichcake) – Makkelijk, fris en heerlijk!
Deze tonijn–tomatencake is een verrassend eenvoudige en superlekkere hartige snack. Ideaal als lichte lunch, feestelijke hap of koude zomerschotel. Binnen enkele minuten bereid en na een korte rusttijd in de koelkast perfect stevig en smeuïg.
Ingrediënten
250 g roomkaas
200 g tonijn uit blik, uitgelekt
2 el mayonaise
Zout naar smaak
Cherrytomaatjes (naar smaak, in kleine blokjes)
Sla (fijn gesneden, naar smaak)
Tramezzino brood (lang, korstloos toastbrood)
Rucola (voor de topping, naar smaak)
Olijfolie (optioneel, voor afwerking)
Bereidingswijze
