-
Ui fruiten: Verhit een scheutje olijfolie in een pan en fruit de gesneden ui tot deze glazig is (ongeveer 1 minuut).
-
Rijst toevoegen: Voeg de arboriorijst toe en bak 1 minuut al roerend mee.
-
Kruiden en tomaat: Breng op smaak met zout, peper, Italiaanse kruiden en voeg de tomatenpuree toe. Roer goed door en bak nog 1 minuut.
-
Tomatensaus en bouillon: Voeg de tomatensaus toe en een paar soeplepels groentebouillon. Laat de rijst sudderen terwijl je geleidelijk de bouillon toevoegt. Blijf roeren en kook ongeveer 10 minuten, tot de rijst beetgaar is.
-
Kaas mengen: Voeg ½ kop pittige geraspte kaas toe aan de rijst en meng goed. Laat het mengsel ongeveer 10 minuten afkoelen.
-
Pan voorbereiden: Vet een pan in met olijfolie en strooi paneermeel over de bodem en zijkanten.
-
Laagjes maken:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
