Tomatenrijsttaart uit de pan: heerlijk en eenvoudig!

1. • Verdeel de helft van de rijst gelijkmatig over de bodem van de pan.

   • Strooi 1 kop geraspte kaas over de rijst.

   • Bedek met de resterende rijst.

2. Krokant bakken: Bak de rijsttaart op middelhoog vuur ongeveer 10 minuten, tot de onderkant goudbruin en krokant is.

3. Omdraaien: Draai de taart voorzichtig om op een bord en laat de andere kant krokant bakken in de pan (ongeveer 7 minuten).

4. Serveren: Haal de taart uit de pan, leg hem op een serveerschaal en serveer direct.

Tips:

• Serveer met een frisse salade als bijgerecht.

• Voeg extra groenten toe, zoals paprika of courgette, voor meer smaak en textuur.

Eet smakelijk! 🍅🍚🧀