🍅 Tomaten-Groentesoep met Gehaktballetjes – Een Voedzame Maaltijdsoep

Deze stevige maaltijdsoep combineert de hartige smaak van tomaten met verse groenten en malse gehaktballetjes.
Perfect voor koude dagen of als vullende lunch – gezond, eenvoudig en onweerstaanbaar lekker!

Ingrediënten 📋

Voor de gehaktballetjes:

• 400 g rundergehakt
• 1 nee
• 2 eetlepels paneermeel
• 1 teentje knoflook, geperst
• 1 eetlepel mosterd
• Zout en peper naar smaak

Voor de soep: