Sommigen noemen tijm de « vijand van gifstoffen », zoals het voorkomt in verhalen die teruggaan tot het oude Griekenland. Deze verhalen beschrijven hoe het naar verluidt ontstond uit de tranen van de mooie Helena van Troje, wat een conflict ontketende dat al eeuwenlang wordt herinnerd. Tijm is echter voornamelijk een keukenkruid.
Ondanks zijn mythologische oorsprong zijn de heilzame eigenschappen wetenschappelijk gedocumenteerd. Focus op de voordelen van de koning van de Lamiaceae.
Tijm staat bekend om zijn talrijke medicinale eigenschappen en is een onmisbaar ingrediënt in onze keukens geworden. Of het nu gaat om hoest, griep of luchtwegaandoeningen, Thymus vulgaris heeft meer dan één troef in handen die kan helpen bij het verlichten van alledaagse kwalen. De traditionele toepassingen worden ook erkend door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de Europese Wetenschappelijke Coöperatie voor Fytotherapie (ESCOP). Deze laatste is bovendien opgenomen in het register van geneeskrachtige planten van de Franse Farmacopee.
En het is niet voor niets dat het, of het nu in de vorm van etherische olie, infusie of voor uitwendig gebruik is, een schat aan voordelen biedt. Laten we eens wat dieper ingaan op deze voordelen.
