Deze koekjes zijn het lekkerst als ze net zijn uitgehard, zodat de binnenkant nog zacht en taai is.
Frosting – Dit zelfgemaakte glazuurrecept is zo gemakkelijk te maken en dit recept voor cakekoekjes is echt overdreven! Voeg in een kleine pan op middelhoog vuur de suiker, boter en melk toe en roer regelmatig tot de boter smelt en het mengsel begint te koken.
chocoladeglazuur dat van een lepel in een pot druppelt.
Laat het precies één minuut koken voordat je de pan van het vuur haalt en de chocoladestukjes erin giet! Roer goed totdat de chocoladestukjes zijn gesmolten en het glazuur glad is.
Ik denk dat je weet wat je nu moet doen! Terwijl het nog lekker warm is, begin je het chocoladeglazuurmengsel gelijkmatig over elk van de cakekoekjes te gieten. Nu het moeilijkste deel: laat de frosted koekjes ongeveer 30 minuten afkoelen zodat het glazuur kan opstijven voordat je het serveert!
glazuur over koekjes gegoten.
INGREDIËNTEN
Voor de koekjes:
